CRAFT Beer - в переводе с английского означает "ремесленное пиво" - продукт не массовый и нестандартный. Крафтовое пивоварение зародилось в США в середине 1970-х, когда американцы, устав от однотипных и невыразительных лагеров, производимых транснациональными корпорациями, начали варить необычное пиво у себя дома и в гаражах. Потом они объединялись и создавали небольшие пивоварни, часть из которых, в конечном итоге, стали теми самыми легендарными Dogfish Head, Anderson Valley, Boston Beer Company, Sierra Nevada и т.д. Так появилось целое крафтовое движение, которое спустя пару десятков лет добралось и до Европы.
Крафтовое пиво - это пиво, сваренное по пути усложнения вкуса с соблюдением всех традиций пивоварения. Кроме солода, хмеля и воды ингредиентами служат мед, сахар, пряности (мускатный орех, кореандр...), фрукты и даже овощи. Эти нестандартные дополнительные ингредиенты придают пиву неповторимый вкус.
С развтием рынка производства крафтового пива в России мы предлагаем компактные полуавтоматические моноблоки и триблоки для бутилирования крафтового пива. Универсальный розлив может работать с бутылками, объемом 0,33 - 0,75 литра. За счет применения вакуум-насоса в бутылке перед наполением создается одинарный или двойной вакуум для минимизации окисления продукта. Управление циклами розлива может быть как ручным, так и автоматическим. Укупоривание бутылок может быть кронен-пробкой 26 мм (стандарт) , 29 мм (шампанская бутылка) или корковой пробкой с последующим закручиванием мюзле (шампанская бутылка).
МОДЕЛЬНЫЙ РЯД ПОЛУАВТОМАТОВ РОЗЛИВА КРАФТОВОГО ПИВА:
Розлив 2iso, 4iso, 6iso
Моноблок (розлив-укупорка) 2i-1, 4i-1, 6i-1
Триблок (ополаскивание-розлив-укупорка) 4-4i-1, 4-4i-2 (см. фото)
Триблок (ополаскивание-розлив-укупорка) 6-6i-1, 6-6i-2
У нас накоплен большой опыт по поставке, запуску и обслуживанию высокоскоростных производственных линий розлива пива в бутылки и кеги. Именно поэтому мы можем предложить нашим Клиентам лучшее оборудование для небольших производств. Максимальная производительность полуавтоматов розлива крафтового пива составляет до 700 бутылок в час и зависит от действий оператора (для модели 6-6i-2).
Для нанесения самоклеющейся этикетки мы предлагаем компактный настольный полуавтомат ET-L.
Напишите нам запрос и мы подберем для Вас оптимальную комплектацию оборудования. Уже установленное оборудование можно будет посмотреть на одной из крафтовых пивоварен РФ.