Модель WALC - RM5,5 применяется для мойки и измельчения фруктов. Она состоит из моечной емкости, вертикального шнекового элеватора и поворотного измельчителя RM5,5. За счет возможности поворота измельчителя на 90 град. Клиент может выбрать различные варианты монтажа WALC - RM5,5. Также при повороте измельчителя в сторону облегчается процесс финальной мойки.
Технические данные WALC - RM5,5:
| Производительность | до 6000 кг в час (по входному сырью) |
| Электропитание | 380 Вольт (3 фазы), 50 Герц |
| Потребляемая мощность |
Элеватор 2,2 кВт Измельчитель 5,5 кВт |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1800 х 900 х 2450/2750 мм |
| Вес нетто | 420/450 кг |
| Материал изготовления | нерж. сталь AISI 304 |
| Высота для загрузки продукта | 800 мм |
| Соединение для подачи воды на мойку | диаметр 1/2" |
| Соединение для дренажа воды из ванны | диаметр 2" наружн. |
| Высота выхода измельченной массы | 1730 мм |
| Размеры перфорации измельчителя (терки) | 7, 9 и 12 мм |
| Опции |
Электроклапан подачи воды Сортировочный стол, длиной 1470 мм |
ПРИНЦИП РАБОТЫ (НА ПРИМЕРЕ ЯБЛОК): Оператор высыпает яблоки из лотков на предварительный сортировочный стол (опция) или сразу в моечную ванну. В ванне происходит мойка яблок под струей воды специальной форсункой. В нижней части моечной ванны находится отверстие с регулировкой по высоте для подачи яблок, прошедших через толщу воды, в подъемный шнек.
Вымытые яблоки поднимаются шнеком в измельчитель RM5,5. Вращающаяся лопасть измельчителя толкает яблоки на перформированный экран (терку). Консистенцию протертой массы можно регулировать выбором сменной терки с перфорацией 7, 9 или 12 мм. Протертая масса (яблочное пюре) отправляется дальше на прессование для выжимки сока.
Модель WALC - RM5,5 предназначена для автоматической работы с ленточным прессом EBP-1200.
